martes, 11 de enero de 2011
Gastronomia Yucateca
La cocina tradicional yucateca, reconocida nacional e internacionalmente como una de las más sabrosas, se deriva básicamente de la cultura hispana y la cultura maya. El gusto exquisito que la caracteriza depende, precisamente, de la combinación de recetas e ingredientes que le dan origen. Su sabor típico es admirado por la predominancia de los condimentos fuertes empleados en su sazón. El maíz es también componente esencial de la comida yucateca, y se consume abundantemente. La sopa de lima, el papadzul y los huevos motuleños, son platillos cocinados con tortilla frita, y el panucho o el dzotolbichay, se preparan con masa.
La rica cochinita, poc-chuc, queso relleno etc. son solo algunas de las cosas que en su visita trataremos de que degusten.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario